Der Unterwegsverzehr befeuert den Absatz von Getränken aus dem Kühlregal. Bisher eher gefühlt, denn die Kasse erfasst nicht, ob eine 0,5-Liter-Flasche Cola kalt oder warm ist. Nun bestätigt eine Studie von Red Bull und den Marktforschern von plan + impuls die Wichtigkeit der Kühler. Shopperbefragung und Videobeobachtung bei Edeka und Rewe zeigen bis zu 60 Prozent Absatzanteil von kalten Soft- und Energydrinks, je nach Saison. Nach-Tests mit optimiertem Kühler-Layout ergeben bis zu 18 Prozent Umsatzplus.
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